Extrakarte

Extrakarte

Choucroute garnie
Sauerkrautplatte mit Dürrfleisch, Kassler
Wiener, Leberknödel und Kartoffeln
spécialité alsacienne traditionelle

 

 

3 Lammbratwürste
(die guten vom Metzger Petermann)
mit Flageolets und Bratkartoffeln
3 saucisses d’agneau, flageolets, pdt sautées

 

 

Entrecôte (Charolais)
das Rindersteak mit dem typischen Fettkern (Ribeye)
mit Zwiebelchampignons, Pommes Frites und Salat
Entrecôte aux oignons et champignons, pommes frites, salade